Anonim

Pred začatím nákupu nového sortimentu rúry na kuchyňu zvážte nasledujúce otázky.

Rozsah rúry Q & A

Než začnete nakupovať rozsahy, položte si nasledujúce otázky:

Chcel by som experimentovať s novými spôsobmi varenia?

Ak chcete ušetriť čas a energiu, zvážte indukciu. Ak neváhate urobiť skok, vyhľadajte rozsahy s elektrickými a indukčnými prvkami.

Je jedna rúra dostatočne veľká alebo potrebujem dva?

Pri väčších jedlách s riadom vyžadujúcim rôzne časy varenia pri rôznych teplotách sú dve pece ľahšie pripraviteľné.

Aký typ pohľadu chcem - chcem niečo ukázať?

Ak máte záujem o dodatočnú šírku a priemyselné odtiene z nehrdzavejúcej ocele, vyhľadajte model, ktorý zodpovedá vašej vízii. Len sa uistite, že jeho funkcia je rovnako dobrá ako jeho vzhľad.

Mám si kúpiť plynový alebo elektrický sporák?

Je to jedno z najdôležitejších rozhodnutí - a nemusí to byť ani jednoduché - ani úvahy. Zvážte výhody a nevýhody:

Plynové rozsahy vám udeľujú presnejšiu a najbližšiu kontrolu teploty; úroveň tepla je viditeľná; a dostanete rôzne úrovne teploty. Riešenie plynov zvyčajne stojí za inštaláciu, ak vám chýba existujúce plynové pripojenie a sú to najmenej energeticky úsporné riešenie.

Elektrické varné dosky sa vyrábajú v dvoch formách: horáky s cievkami a tie s hladkým povrchom. Topy s horákmi sú trvanlivé a najlacnejšie, ale aj najmenej atraktívne. Hladké varné dosky - v ktorých sa horáky ukrývajú pod keramickým povrchom - sa ľahšie čistia a ponúkajú väčšiu flexibilitu, pretože prvky sa dodávajú v rôznych veľkostiach a úrovniach výkonu. Obidva typy elektrických varných dosiek majú veľmi nízke teplo; ale pri dlhšom prechode z horúceho na nízke teplo zadržiavajú teplo dlhšie ako plynové horáky, čo spôsobuje, že regulácia teploty je náročná.

Indukčné varenie, ktorá je energeticky najvýhodnejšou metódou, využíva pod keramickým povrchom elektromagnet na výrobu tepla. Vytvára magnetické pole, ktoré dokáže prenášať alebo indukovať energiu do varnej nádoby obsahujúcej železo, kde sa potom vytvára teplo na varenie jedla. Zvyšovanie alebo zníženie pevnosti magnetického poľa reguluje úrovne tepla. Obrovský prírastok indukčného varenia: jeho bezpečnosť; Jediná vec, ktorú môže ohrievať indukčný rozsah, je riad, čo znamená, že nemôže spáliť ruku. Ak chcete variť s indukciou, kupujúci sa musia uistiť, že majú správny riad.

Oblasti dvojitého paliva, známe tiež ako hybridné rozsahy, kombinujú plynovú varnú dosku s elektrickou rúrou a poskytujú okamžitú teplotnú odozvu na varenie a dokonca aj vykurovanie na pečenie. Zvyčajne budete platiť viac za model s dvoma palivami, ako by ste mali za plynový alebo elektrický rozsah.

Zlepšite štýl a účinnosť vašej kuchyne s novým sortimentom. Tu je tri veci, ktoré treba hľadať pri nakupovaní.

Viac pre vás

Vstavané nástěnné pece a výbavy

Získajte náš týždenný Newsletter o kuchyni a kúpeľni


Redakcia Choice Jul 18 2019