Anonim

Dnešné varné dosky dodávajú veľkorysé pomôcky s dobrým vzhľadom a komfortom varenia v elegantných tvaroch vhodných pre celý rad inštalácií. Pred výberom modelu pre vašu kuchyňu si prečítajte tieto tipy na nákup.

Autor Ann Wilson

Z dôvodu partnerstva s nástennými rúrami sa varné dosky vyznačujú všestrannou kuchyňou. Výberom varnej dosky môžete vyhľadať operácie pečenia v obvodovej doske, na ostrove alebo na polostrove (s úložným priestorom nižšie) a umiestniť stenovú pec na inom mieste pracovného jadra, aby sa dosiahla maximálna účinnosť.

Varné dosky majú šírku od 30 do 48 palcov a sú bežne v bielej, čiernej, nehrdzavejúcej oceli a bisque. Vložte do pultovej dosky, varná doska ponúka efektívnu siluetu, ktorá nezasahuje bez ohľadu na jej povrch. Takže aj základný biely model môže dopĺňať staré aj moderné kuchyne.

Elegantné spotrebiče sú dostupné v plynových, elektrických, halogénových, indukčných a modulárnych modeloch. Plyn zostáva populárnou voľbou pre rýchlo nastavené plamene a úsporu paliva, zatiaľ čo elektrické modely sú stále viac v dopyte vďaka svojmu ľahko čistému povrchu a špičkovým technológiám. Halogénové varné dosky sa spoliehajú na rýchlo ohrievacie žiarovky pre teplo. Indukčné varné dosky, ktoré zostávajú chladné na dotyk, používajú elektro magnety, ktoré ohrievajú hrnce vyrobené z magnetických materiálov. Modulové varné dosky môžu kombinovať plynové a elektrické vykurovacie prvky a / alebo ponúkajú rôzne konfigurácie horákov, mriežok, wokov a fritézy; niektoré prispôsobiteľné typy prichádzajú s prázdnymi zásuvkami, ktoré čakajú na doplnky v štýle šéfkuchára.

Nízky profil dizajnu varnej dosky vytvára bezpečnostné obavy, takže hľadajte hladké horné pásy vybavené prednými ovládacími prvkami, ktoré eliminujú prekročenie horúcich horákov; svetlá, ktoré indikujú, že horáky sú zapnuté; snímače, ktoré vypínajú horáky nepoužívané; a bezpečnostné zámky, ktoré zaisťujú, že horáky zostanú pri vypínaní rozsypaných častíc alebo vtedy, keď sa okolo nich vyskytujú malé škvrny.

Rovnako ako rozsahy, varné dosky poskytujú dostatočnú užitočnosť na každom cenovom mieste, ale prinášajú väčšiu flexibilitu a vlastnosti, keďže náklady vzrastú. Tu je prehľad o tom, čo vaše peniaze zakúpia.

Štandardné varné dosky, ktoré sa pohybujú od 350 dolárov do 750 dolárov, majú šírku 30 alebo 36 palcov so štyrmi až piatimi horákmi alebo vykurovacími prvkami. Spodné elektrické varné dosky majú tradičné cievky; za 500 dolárov a viac nájdete hladké povrchy z keramického skla s pásikovými vyhrievacimi prvkami. Plynové varné dosky môžu obsahovať štandardné horáky alebo horáky umiestnené v nepretržitom rošte, ktorý umožňuje ľahké presunutie panvíc z horáka na horák. Nájdete tu aj varné dosky s horákmi na pečenie a vysokým výkonom a kontrolkami.

Stredné varné dosky, ktoré majú cenu medzi 750 až 1500 dolárov, majú vyššie uvedené funkcie, ale ponúkajú viac špičkových funkcií, vrátane elektronických dotykových ovládačov, horákov s výkonom varu, horákov s nízkou teplotou spálenia, ktoré udržiavajú nízke teploty na ochutenie omáčok, automatické reigniting (plynové modely) a vyhrievacie zóny na uchovávanie potravín pri teplote až do podávania. Elektrické varné dosky môžu byť vybavené mostíkmi a rôznymi rozmermi vykurovacích telies, ktoré je možné nastaviť tak, aby vyhovovali rôznym rozmerom panvice.

Špičkové varné dosky, ktoré sa pohybujú medzi 1500 dolárov a 5 000 dolárov, sú k dispozícii v šírkach 30 palcov, 36 palcov, 42 palcov a 48 palcov so štyrmi až ôsmimi horákmi alebo vykurovacími prvkami. Modulárne a indukčné modely sa objavujú v tomto rozsahu, rovnako ako profesionálne šéfkuchárske verzie vybavené fritézy, rošty, grily a woky plus horáky na tavenie bez spálenia čokoládových taviacich a dvojpohľadových horákov s jedným horákom, ktorý ponúka dva vrstvy tepla, môže ľahko prepínať medzi variť a vriec. Alarmy pretečenia špičkových technológií, ovládacie prvky na obmedzenie teploty a detské zámky zaručujú bezpečnú prevádzku.

Informácie o ventilácii varnej dosky

Tipy pre kryty, rozsahy a ďalšie

Prípravu na prípravu jedla pripravte na novú pokrievku. Tu je potrebné zvážiť pred zakúpením.


Redakcia Choice Jul 18 2019