Anonim

Predtým ako si kúpite nový sporák, zvážte priestor a varenie. Pomôžeme vám s tým, čo je nové a pozoruhodné vo svete rozsahov a varných dosiek, aby ste mohli nájsť perfektný spotrebič pre vás.

Či už pečiete kuracie nuggety alebo slávnostné sviatky vďakyvzdania, technológia kachieľ sa vyvíja, aby sa zaručilo, že každá jedla bude perfektne vychádzať a kuchár sa teší procesu. Posúdenie, ako budete variť a ako plánujete používať kachle - kombinácia varnej dosky a rúry - vám môže pomôcť pri rozhodovaní, aké typy možností hľadáte, zatiaľ čo budete loviť dokonalý spotrebič pre vás.

Najprv sa rozhodnite, ako chcete zohriať svoje jedlo. Rozhodnutia boli kedysi jednoduché ako plynové alebo elektrické, ale teraz sú tieto kombinované s možnosťami, ako sú duálne palivá a indukcia, plus možnosti konvekcie a pary.

Plynové varné dosky

Riadené plynové plamene, merané v Btus, alebo britské tepelné jednotky, ohrievajú otvorené horáky. Podľa spotrebiteľských správ je bežným nastavením jeden malý horák okolo 5000 Btus; jeden alebo dva horáky s priemerným výkonom 9 000 Btus; a jeden alebo dva veľké horáky 15 000 Btus.

Elektrické varné dosky

Ďalšou populárnou možnosťou pre varné dosky, elektrické horáky ohrieva jedlo bez plameňa. Elektrické cievky pod povrchom z keramického skla zahrievajú hladkú varnú dosku. Cievky ohrievajú povrch, ktorý zase ohrieva hrniec alebo panvu. Táto možnosť je zvyčajne najlacnejšia.

Indukčné varné dosky

Podobne ako elektrické varné dosky, indukčné varné dosky využívajú elektrickú energiu na vytváranie tepla. Indukčné varné dosky majú elektromagnetické cievky pod povrchom z keramického skla, ktoré prenášajú energiu priamo na hrniec alebo panvicu nad zvitky a udržujú chladničku v pohode na dotyk. Indukcia sa ohrieva rýchlejšie a efektívnejšie než plyn alebo iné elektrické možnosti, ale vyžaduje magnetické riad, ktoré sa ľahko nájde u väčšiny maloobchodníkov. V posledných rokoch sa indukčné varenie zvýšilo a je teraz k dispozícii v mnohých bežných značkách.

rúry

Zatiaľ čo väčšina plynových a elektrických rozsahov zahŕňa štandardnú rúru - alebo dve - existujú ďalšie možnosti pre špecifickejšie potreby varenia.

Konvekčné varenie využíva ventilátor na cirkuláciu vzduchu v rúre, ktorý pracuje rovnomernejšie a znižuje dobu varenia. Je to skvelé pre morčacie alebo sušienky. Konvektomaty sú dostupné v plynových alebo elektrických rozsahoch.

Dvojité palivo sa vzťahuje na rozsahy, ktoré miešajú plynovú varnú dosku s elektrickou rúrou na presnejšiu varenie.

Steam je vznikajúca technológia s obmedzenou dostupnosťou. Parné varenie umožňuje jedlo udržať prirodzenú vlhkosť a živiny.

Nové funkcie

Jednodotyková funkcia: Potrebujete variť zmrznutú pizzu? Na to je tlačidlo! Frigidaire sa stará o zaneprázdnené rodiny, ktoré najčastejšie používajú rúry na mrazené pizzy alebo kuracie nugety. Táto funkcia s jedným dotykom nastavuje dokonalú teplotu a čas varenia pre tieto obľúbené rýchle jedlá.

Dvojité rúry: Hlavné značky ako Frigidaire a Samsung prinášajú do masy dvojité rúry - v menšej veľkosti. Mierne väčší ako bežný rozsah, priestor na rúru je možné rozdeliť na dve časti s odnímateľným stredovým panelom, ktorý vytvára dve oddelené varné komory.

Pri nákupe nového sporáka nezabudnite zachovať veľkosť vašej kuchyne. Pre malú kuchyňu je rozsah s viacerými funkciami, ako napríklad konvekčná rúra a varná doska, efektívne maximalizuje priestor. Štandardný rozsah je široký 30 palcov, aj keď tam sú modely tak úzke ako 24 palcov a až 60 palcov.

Získajte náš bezplatný sprievodca plánovaním kuchyne.

Viac o kachiach, rozmeroch a oveľa viac

Zlepšite štýl a účinnosť vašej kuchyne s novým sortimentom. Tu je tri veci, ktoré treba hľadať pri nakupovaní.