Anonim

Zmätené o rozsahoch, varných doskách, Btus, slide-inoch a vstavanom systéme? Preskočte strach a prečítajte si všetko, čo potrebujete vedieť o kúpe kuchynského sporáka.

Kelly Roberson

Kachle môžu robiť zázraky, ktoré vám pomôžu rýchlejšie variť, ľahko vyčistiť a efektívnejšie spravovať svoj čas. Ak ste na trhu s novým sporákom, pomôžete tu s touto príručkou k bežným otázkam a niekoľkými tipmi pre zakúpenie kuchynských sporákov.

Q: Aký je rozdiel medzi rozsahom a varnou doskou?

Odpoveď: Najbežnejším spotrebičom na varenie je horná časť s horákmi na hornej strane a jednou alebo viacerými rúrami nižšie. Varovacia doska, zvyčajne doplnená nástennými pecemi, má iba horáky.

Otázka: Ak kupujete kuchynský sporák, aké možnosti paliva mám?

Odpoveď: To závisí od toho, čo kupujete. Ak si kúpite sortiment, budete mať jeden palivový zdroj - buď elektrický, alebo plynový alebo duálny zdroj paliva (kombinácia dvoch elektrických varných dosiek a plynovej rúry). Ak si kupujete samostatné spotrebiče - pece na pečenie a steny - môžete si vybrať zmes týchto dvoch. Plynové kuchynské sporáky majú otvorený plameň alebo uzavretý vrch, typicky s jedným alebo dvoma väčšími horákmi (zo štyroch). Elektrické verzie nemajú plameň, ale skôr elektrické cievky pod povrchom z keramického skla. Indukcia je podobná elektrickému, ale s niekoľkými rozdielmi: Zatiaľ čo elektrina generuje teplo pod povrchom z keramického skla, varná doska zostane chladná na dotyk. Ide o rýchlejšiu metódu ako kuchynské pece s prísnym elektrickým pohonom, ale vyžaduje špeciálny magnetický riad. Elektrické sporáky majú tendenciu byť cenovo dostupnejšie. Voľba paliva však často súvisí s osobnou preferenciou kuchynského štýlu.

Otázka: Aké veľkosti sú tu, keď kupujem kuchynský sporák?

Odpoveď: Či už si kúpite kuchynský sporák, ktorý je vybavený varnou doskou alebo varnou doskou, nájdete štandardné veľkosti začínajúce na šírke 24 palcov a zvyčajne sa zvyšujú o 6 palcov. Najväčší kuchynský sporák je neuveriteľný 60 cm široký.

Otázka: Kúpim kuchynský sporák, ale nerozumiem rozdielom medzi voľne stojacou, zasunutou a zasunutou. Pomoc!

Odpoveď: Najčastejšie voľne stojace pásy sedia na podlahe, sú samostatné a typicky asi 30 palcov (aj keď sú užšie a širšie modely k dispozícii). Šikmé rozsahy nemajú bočné panely a sú navrhnuté tak, aby sa zmestili medzi otvormi skrinky. Na rozdiel od sklzničiek musia byť zásuvky upevnené na bočných skriniach. Pri obidvoch týchto modeloch sú ovládacie prvky umiestnené na hornej alebo prednej strane. Ďalším modelom, ktorý získal popularitu, je vysoko-nízky sortiment, ktorý má mikrovlnnú rúru asi na výšku očí, často s integrovaným otvorom na kachle a štandardným rozsahom nižšie.

Otázka: Keď si kupujem kuchynský sporák štandardnej veľkosti, obmedzujem sa na štyri horáky?

Odpoveď: Nie. Niektoré obytné kuchynské sporáky majú naozaj maximálne možnosti a príslušenstvo. Keď kupujete kuchynský sporák, môžete nájsť druhú (menšiu) rúru v spodnej alebo hornej časti spotrebiča, otepľovaciu zásuvku alebo strednú kuchynskú miestnosť s komínom na grilovanie / grilovanie - a to je na kuchynskej linke štandardnej veľkosti. Môžete mať aj možnosti s rúrou, ako je napríklad teplo pri konvekcii, samočistiace zariadenie, vstavaná teplomerová sonda a oneskorený štart.

Otázka: Čo hovorí o konvekcii, čo to znamená?

A: Konvekcia je metóda pečenia v peci, ktorá využíva ventilátor na cirkuláciu vzduchu v peci; to zasa pečie kusy rovnomernejšie a znižuje čas v rúre. Keď kupujete kuchynský sporák, nájdete konvekčné možnosti v oboch elektrických aj plynových zariadeniach.

Otázka: Aké sú výhody domácich sporákov a varných dosiek profesionálneho typu?

Odpoveď: Tieto modely, ktoré vyzerajú ako spotrebiče, ktoré vidíte v komerčných reštauráciách, majú aj ďalšie povrchové úpravy, ktoré z nich robia dobrý výber pre ťažkých kuchárov. Tie môžu zahŕňať odvzdušňovanie alebo ventiláciu v kaplnke v reštaurácii, vysokovýkonné horáky Btu a kontinuálne mriežky. Nezabudnite však skontrolovať akékoľvek obmedzenia týkajúce sa inštalácie - ako aj požiadavky na rozpočet - pred výberom jedného. Existuje množstvo štandardných kuchynských sporákov, ktoré napodobňujú vzhľad (s nerezovou oceľou a inými možnosťami) bez ceny.

Otázka: Bol som skúmaný pri kúpe sporáka a čítal som článok o parných rúrach. Čo sú tieto?

A: Steam pece, dosť nový produkt, stále nie sú široko dostupné; tieto kuchynské sporáky používajú paru na varenie. Potrava má tendenciu byť vlhšia a zachováva pôvodné živiny lepšie pri varení v parnej rúre.

Otázka: Čo s uzavretými horákmi? Čo sú tieto?

Odpoveď: Nájdené len v plynových varných doskách, tesniace horáky sú práve zapečatené, aby sa zabránilo vareniu predmetov a mastnoty, aby sa dostali do otvorov pre horáky. Odkvapkávacia miska, ktorá sa musí čistiť, zachytí nečistoty.

Otázka: Mám obmedzené čierne, biele a nehrdzavejúcej ocele pri kúpe sporáka?

A: Rozhodne nie. To sú najčastejšie dokončené, ale existujú možnosti, ako sú vlastné fronty a rôzne úpravy gombíkov. Rovnako ako vo väčšine vecí, to, čo chcete, je obmedzené len tým, čo môžete minúť.

Ranges, Hoods & More

Zlepšite štýl a účinnosť vašej kuchyne s novým sortimentom. Tu je tri veci, ktoré treba hľadať pri nakupovaní.

Rekonštrukcia kuchyne?

Naplánujte svoj projekt pomocou našej príručky pre remodelenie kuchyne FREEUltimate. Získajte rady o všetkom, od rozloženia na zariadenia, dodávateľov, podlahy a ďalšie.

Získajte sprievodcu.